嘿开yun体育网，一又友们！在荣华喧嚣的大上海，好意思食林立的三街六巷，你能念念象获取，一锅普平时通的潮汕白粥，竟然卖出了 200 元的“天价”吗？最近，浦东新区一家饭店的潮汕白粥，然则在收集上掀翻了白浪连天，告捷“出圈”，成为巨匠热议的焦点，这背后的故事啊，远比一碗粥来得复杂、深千里，且听我细细谈来。

故事发祥于网友的爆料，菜单上那潮汕白粥，价钱分档明码标价，2 - 3 东谈主份 100 元，4 - 6 东谈主份更是飙升到 200 元，端上桌的，不外是一砂锅白粥搭配寥寥咸菜。这般建立与价钱的热烈反差，顿然戳中了网友们的敏锐神经。伴计赶忙出来诠释，宣称这粥然则用东北有机大米和阿尔卑斯山矿物资水煮制，贵在东谈主工现熬的那份“匠心”。可网友却不买账，晒出“实锤”——我方点的那 200 元白粥，底部尽然烧糊了，这所谓的“匠心之作”，质地似乎有点“翻车”啊。

再深挖一下，点评网站败露着这家饭店的“破费段位”，东谈主均 111 元傍边，牌号海鲜粥价钱亦是居高不下，2 东谈主份 199 元，5 - 7 东谈主份 399 元，看来这高订价并非白粥的“独家操作”。不外，白粥确实最吸睛，毕竟在巨匠融会里，白粥向来是餐桌上的“亲民副角”，何时摇身一酿成了“败坏”？

11 月 25 日，饭店店长站出来发声了。这一趟复，更是添了几分戏剧性。店长直言，白粥贵是因为用依云水熬煮，而非之前伴计所说的阿尔卑斯山矿物资水，这反覆无常的“水源说”，不禁让东谈主对这粥的资本组成打上一个大大的问号。同期，店长强调，这款白粥本就不是店内主推，初志是雇主作念给一又友尝鲜，得了好评后才上了菜单，还颇为骄气地宣称十几年前即是这个价。照这样说，这白粥仿佛是“友情居品”误闯了营业江湖，可问题在于，它既然摆在对外营业的菜单上，平时破费者看到，岂肯忍住不“尝鲜”？又凭什么要为雇主的“友情价”买单呢？况兼在物价早已翻了几番的岁月里，独独它十几年雷打不动，资本当真一直能支抓这高价吗？仍是说，仅仅仗着所谓“传统订价”，收割一波波不解就里的主顾呢？

再谈到那烧糊的锅底，店长蜻蜓点水一句“不昭着伴计如那处理的”，便念念将此事揭过。可关于破费者而言，花高价买的不仅是食品，更是作事与品性保险，这般磨蹭回复，确实难以让东谈主知足。这背后反应出的，或者是店家对平时破费者反馈的漠视，以为嫌贵、挑刺的皆不是“终极主顾”，以致败露有些老客漏尽夜阑还会回电要这锅粥，言下之意，懂行、识货且破费得起的才是他们的“心头好”，平时巨匠的声息不错忽略不计。

好在监管部门实时介入。上海市浦东新区市监局潍坊市监所已纪录下网传信息，准备与关连认真东谈主核实情况。虽说企业自主订价不好应答界说“过高”，但阛阓并违章外之地。商家有无明码标价、哄抬物价，这些皆在监管“射程”之内。仅仅后续核实经过若何开展，多久能出效用，破费者满心期待着一个明确谜底。监管部门还提到，破费者若有径直凭据，可在 12315 平台投诉举报，可什么才算径直凭据？是糊底的像片、购买凭证，仍是得有更风雅的水质检测论说以考据其高价资本的虚实？这些笃定不解，破费者维权依旧像摸着石头过河，心里没底。

这一碗白粥，看似是小事，实则照耀出当下餐饮阛阓订价、商家作事作风以及监管落实等多层面问题。在破费升级的海浪下，破费者追求品性与特质没错，但商家弗成打着“特质”“匠心”旗帜漫天要价、淡漠品性与作事。而监管部门看成阛阓“防守者”，更要在复杂的自主订价与破费者权力间，划清公谈的范围，昭着规定笃定。但愿后续此事能有个妥善贬责，让阛阓记忆感性，让破费者吃得理解、吃得现象。

对此你若何看？